Buenos
dias mi gente hermosa de Colombia Alegre... hoy le toca a Norte de
Santander...
Tiene una superficie de 21.648 km² (que en términos de extensión es similar a la de el Salvador o Eslovenia) y una densidad de 66.8 hab/km. Limita al norte y al este conVenezuela, al sur con los departamentos de Boyacá y Santander, y al oeste conSantander y Cesar.
Cùcuta |
Norte
de Santander es uno de los 32 departamentos de Colombia. Está
ubicado en la zona nororiental del país sobre la frontera con
Venezuela. Hace parte de la región Andina. Tiene 40 municipios
agrupados en 6 subregiones, 2 provincias y un área metropolitana. Su
capital es la ciudad de Cúcuta.
Tiene
una superficie de 21.648 km² (que en términos de extensión es
similar a la de el Salvador o Eslovenia) y una densidad de 66.8
hab/km. Limita al norte y al este conVenezuela, al sur con los
departamentos de Boyacá y Santander, y al oeste con Santander y
Cesar.
Debido a sus recursos naturales y su ubicación geográfica, se ha convertido en un eje económico y comercial del país, este departamento fue creado en la Gran Colombia.
Norte de Santander le ha dado al país varios colombianos ilustres, entre ellos Francisco de Paula Santander (precursor de la independencia), Camilo Daza (precursor de la aviación colombiana), Virgilio Barco (ex-presidente de la República) y José Eusebio Caro (importante literato y fundador del Partido Conservador), Rafael García Herreros(fundador del Minuto de Dios) y Fabiola Zuluaga (la mejor tenista del país).
Pamplona |
Cúcuta, Villa del Rosario, Los Patios, Ocaña, Pamplona, Tibu, Sardinata, Ábrego, El Zulia,
Teorama, Toledo, Chinácota, El Carmen, Convención, Salazar de Las Palmas, San Calixto, La Esperanza, El Tarra.
Ocaña |
Entre los platos típicos que se ofrecen en el departamento, se destaca el Mute, plato regional por excelencia, las Hayacas, de forma alargada y rectangular, el Cabrito, que se consume asado o cocido, los Pasteles de Garbanzo, que son una especie de empanadas y los envueltos de maíz. También son famosos entre los visitantes, el Rampuche y el Panche.
Mute, Santanderiano |
Dentro de la gama de dulces famosos de la región, se destaca el Cortado de Leche de Cabra, elaborado con leche de cabra, azúcar y panela; el Arrastrado, las Toronjas, elaboradas con cáscara de la fruta almibarada y las Panelitas de Leche de Cabra, entre otros.
El Cortado de Leche de Cabra. |
Me gustaria coger un carro y visitar cada rincon de mi Colombia... seria fenomenal... ustedes que opinan !!!!
Bueno.... recuerden siempre que desde un rincòn del mundo.... hay una Colombiana (o) desandoles lo mejor..... Hasta la proxima...
Baci... baci...
Claudia Marriaga
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